【第020回】2021年5月20日放送 <span data-mce-type="bookmark" style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" class="mce_SELRES_start"></span> プロフィール 経歴 栃木県立佐野高等学校卒業後、京都産業大学経営部へ進学。 学生時代は飲食のアルバイトに明け暮れる。 地元に帰りアド・プロモートへ入社するも３ヵ月で退社。 上京し飲食の道へ 株式会社バルニバービへ入社。 北千住のイタリアンで３年 その後池袋の店舗のシェフに就任。 ２年後渋谷の店舗に移り、地元栃木での独立を目指し退社 創業準備で今に至る。
