【ラーメン店「コイキヤホンポ」オーナー】新井明雄さん
【第060回】2021年2月24日放送
プロフィール
経歴
ラーメン店「コイキヤホンポ」オーナー。
都内や県内の中華チェーン、焼き肉チェーン、そして居酒屋チェーンやラーメンチェーンを渡り歩き、54歳のとき小山市神鳥谷に現在のお店「コイキヤホンポ」をオープンした。 スープ、餃子、ラー油など手作りにこだわりをもっている。
経歴
ラーメン店「コイキヤホンポ」オーナー。
都内や県内の中華チェーン、焼き肉チェーン、そして居酒屋チェーンやラーメンチェーンを渡り歩き、54歳のとき小山市神鳥谷に現在のお店「コイキヤホンポ」をオープンした。 スープ、餃子、ラー油など手作りにこだわりをもっている。
